据外媒报道，众所周知，富含鱼类的饮食对心脏健康有一定的好处，但对服用各种纯天然的海洋鱼油和omega-3保健品的好处还存在疑虑。一项新的分析发现，服用海洋鱼油虽然可能对人的心血管健康有着重要的保护作用，但存在一个问题：研究结果是基于服用一种高度提纯的纯天然的海洋鱼油，然而这种海洋鱼油在柜台上是买不到的。这项统计分析来自加州大学欧文分校，其预测，使用高度纯化的纯天然的海洋鱼油可能对预防危险的心血管疾病如中风和心脏病发作有深远的影响。

选小鱼不选大鱼：好的纯天然的海洋鱼油，其原料采用的是食物链低端的鱼类：anchovy（鳀鱼），鳕鱼，鲭鱼和沙丁鱼。因为小鱼寿命短，所以对海洋中的有害物质也吸收的较少。如果能买到鳀鱼和沙丁鱼的鱼油好，其次是鳕鱼油和三文鱼油。选无腥臭：海鱼不可避免的有鱼腥的味道，但是海洋鱼油只有在品质下降和酸败过程中才会有难闻的气味。且高质量的黄冈海洋鱼油海洋鱼油补充剂，拥有高水准的脱腥除臭技术。不选人工调味产品：不要选择那些有强烈人工调味的海洋鱼油鱼油产品，因为厂家可能会为了掩盖酸败气味而加入人工香料。

纯天然的海洋鱼油可以改善血液循环：降血脂、胆固醇，防止血液凝固，预防脑血栓、心肌梗塞及中风的发生。帮助对抗炎症，改善各种炎症如类风湿性关节炎等，营养大脑，改善记忆，预防老年痴呆症，维护视网膜，改善视力、防治老花眼。一般情况下，每天服用量不超过 3 克。服用纯天然的海洋鱼油剂量过高，会延长凝血时间，增加出血的风险；可能还会出现一些不适，如嗳气，口臭，胃灼热，恶心，稀便，皮疹和流鼻血等，餐中服用可以减少副作用。

纯天然的海洋鱼油中含有的二十二碳六稀酸（DHA）是神经系统细胞生长及维持的一种重要元素，另一种成分二十碳五稀酸（EPA）成分也具有调节血脂、软化血管的作用。在GB/T5009.168-2003《食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定》中，利用油脂经皂化后生成游离脂肪酸，其中的长碳链不饱和脂肪酸（EPA和DHA）经甲酯化后挥发性提高的原理，可以用色谱柱有效分离，用氢火焰离子化检测器检测，使用外标法定量，其方法检出限0.1mg/Kg，灵敏度高。根据此方法可以对各种纯天然的海洋鱼油产品进行有效检测。消费者或保健品经销商如对购买的海洋鱼油产品质量有疑虑，可委托有资质的检测机构检验，切实保障自身权益。因此，选择黄冈海洋鱼油时，要选择纯度高，提取自深海无污染鱼类的海洋鱼油产品。