盐城精炼鱼油有益于心脏健康 每年因心脏病死亡的人数在全世界范围内是巨大的。有研究表明，膳食中摄入大量的鱼的人，得心脏疾病的概率更低。优质的精炼鱼油对心脏健康的好处包括：胆固醇水平：精炼鱼油可以增加HDL胆固醇水平（“好”胆固醇）。甘油三酯：它可以将甘油三酯降低约15-30％。血压：精炼鱼油有助于降低人患有高血压。斑块：优质的精炼鱼油可以防止动脉形成斑块。

优质的精炼鱼油更适合有三高、心脏病、动脉硬化症状的人群，适合老年人以及需要改善记忆力的青少年或者脑力工作者。药补不如食补，优质的精炼鱼油虽好，也不是万能的。《中国居民膳食指南》建议一般成年人每天食用水产品40~75克。盐城精炼鱼油不是补充DHA和EPA的唯一途径。想让大脑健康发育可以直接摄入富含DHA和EPA的深海鱼类包括鲑鱼、三文鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鳕鱼、金枪鱼等。

1、肝病患者，肝病患者如果摄入过多的优质的精炼鱼油，会导致自己出现出血的危险，因而不建议肝病患者食用优质的精炼鱼油。2、海鲜过敏者，海鲜过敏人群在服用精炼鱼油、海豹油等保健品时要注意，很可能也会引发过敏症状，因而不建议海鲜过敏者服用。3、躁郁症抑郁症，抑郁症患者需要一直服用抵抗抑郁症的药物才能使得病情得到良好的控制。但如果服用过多的优质的精炼鱼油，就会导致我们的症状变得更加严重。4、糖尿病患者，在摄入过高的精炼鱼油之后，也会导致糖尿病患者的血糖，没有办法有效的控制。

研究者开发了一种自乳化的药物运输系统（SEDDS，self-emulsifying drug delivery system）—AquaCelle Omega-3 EE，在随机双盲试验中，研究者发现，当服用AquaCelle产品后，患者对优质的精炼鱼油的吸收水平增加了6倍；研究者招募了60名参与者进行单次680mg胶囊剂量的试验，这些胶囊中含有EPA和DHA乙酯（omega 3s），成分中含有或不含AquaCelle。研究者发现，当摄入含有乳化剂的胶囊后，AquaCelle组参与者机体优质的精炼鱼油的吸收和血浆浓度都会明显升高。

记者了解到，优质的精炼鱼油，是指以鱼类为原料制取的油；不同于鱼肝油，盐城精炼鱼油是鱼体油。“传统市场精炼鱼油形态，主要指精炼鱼油，虽然对心脑血管日常养护起到一定的作用，”逯良忠说，中国人每人每天DHA、EPA的摄入量应该在250mg～2000mg之间。盐城精炼鱼油，含EPA大于9％，DHA大于11％。属于功能性食品，不是药品，营养专家建议消费者日常食用。是目前既科学又方便补充DHA与EPA的极佳途径。

另澳大利亚阿德莱德大学研究人员10月19日发布报告称，没有证据显示，孕妇在怀孕期间补充优质的精炼鱼油可以降低患产后抑郁症的风险，或提高新生儿的语言和认知能力。领导这项研究的阿德莱德大学妇幼健康研究所副所长玛利亚·马克里兹说，有关孕妇需要补充优质的精炼鱼油的建议广泛存在，营养补充剂行业也成功在市场上推出了产前DHA（一种不饱和脂肪酸，盐城精炼鱼油主要成分）补充剂，并宣称精炼鱼油可以使母亲和婴儿的脑功能达到极佳的状态，而他们的研究表明，要求孕妇补充精炼鱼油的建议“没有可靠证据”。