《生理学》期刊上近期发表的一项研究显示，科学家们发现，优质的鱼油制剂能够逆转高脂饮食带来的危害。圣保罗大学的小鼠试验研究表明，补充优质的鱼油制剂可以阻止或逆转高脂饮食带来的有害影响。这进一步证明了鱼油丸的有益性能，这表明它们可能是预防肥胖和2型糖尿病的有效物质。圣保罗大学生物系教授Maria Isabel Alonso-Vale说道，“我们的研究表明，摄入优质的鱼油制剂可能能够作为预防肥胖和胰岛素抵抗的新途径，并作为药物干预的辅助手段。”

对幼儿来说，有研究指出，服用含DHA奶粉的婴儿，比食用不含DHA奶粉的，脑部发展较佳（包括智力和视力)。而DHA是南通鱼油制剂的主要成分，如身体缺乏了它，则有可能引致抑郁。而优质的鱼油制剂就蕴含丰富的DHA。适用范围：帮助脑部发展、改善视力，有助骨骼健康、舒缓关节痛，保护心脑血管健康，维持正常血液循环，补脑、增强记忆力。

据外媒报道，众所周知，富含鱼类的饮食对心脏健康有一定的好处，但对服用各种优质的鱼油制剂和omega-3保健品的好处还存在疑虑。一项新的分析发现，服用鱼油制剂虽然可能对人的心血管健康有着重要的保护作用，但存在一个问题：研究结果是基于服用一种高度提纯的优质的鱼油制剂，然而这种鱼油制剂在柜台上是买不到的。这项统计分析来自加州大学欧文分校，其预测，使用高度纯化的优质的鱼油制剂可能对预防危险的心血管疾病如中风和心脏病发作有深远的影响。

优质的鱼油制剂该不该吃，该谁吃，怎样吃？一个个问题困扰着消费者。而事实上，国际国内的专家都明确表示，多年来，各国学术界对优质的鱼油制剂进行了大量科学研 究与实验，证实鱼油制剂中含有的DHA 和EPA 有助于促进儿童大脑和智力发育，对改善老年人的大脑表现、预防老年痴呆症有一定的作用。看类型——选甘油三酯型不选乙酯型：南通鱼油制剂分为乙酯型和甘油甘油三酯型。

优质的鱼油制剂中含有的二十二碳六稀酸（DHA）是神经系统细胞生长及维持的一种重要元素，另一种成分二十碳五稀酸（EPA）成分也具有调节血脂、软化血管的作用。在GB/T5009.168-2003《食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定》中，利用油脂经皂化后生成游离脂肪酸，其中的长碳链不饱和脂肪酸（EPA和DHA）经甲酯化后挥发性提高的原理，可以用色谱柱有效分离，用氢火焰离子化检测器检测，使用外标法定量，其方法检出限0.1mg/Kg，灵敏度高。根据此方法可以对各种优质的鱼油制剂产品进行有效检测。消费者或保健品经销商如对购买的鱼油制剂产品质量有疑虑，可委托有资质的检测机构检验，切实保障自身权益。因此，选择南通鱼油制剂时，要选择纯度高，提取自深海无污染鱼类的鱼油制剂产品。